|
系部负责人:毛达娟 教授
1970-2001年上海交通大学医学院 任助教、讲师、副教授、教授。
2001年---至今 上海震旦职业学院
科研成果:
1981-1985年 参加上海市环保局课题:黄浦江污染综合防治规划方案。获1986年国家环境保护局科技进步一等奖。
1991年 参加上海市卫生局课题:胃癌的早期诊断与普查方案方法。获上海科学技术博览银奖。
1994-1995年参加上海市环保局课题:上海市大气粉尘中有毒和致癌物危险的研究。获国家环境保护局科技进步三等奖。
1996年参加上海市环保局课题:上海市空气中微生物污染状况的研究。获上海科学技术进步三等奖。
1997年参加上海第二医科大学课题:加强预防医学教育,促进预防医学教育改革。获1996年二医大优秀教学成果奖。
1998-2001年参加中澳合作课题:艾滋病防治同伴教育
专业教师
王文华,硕士,所教课程《基础营养学》、《公共营养学》、《食品化学》,承担上海市6种鱼类的脂肪酸、重金属含量的初步研究。
司晓晶,讲师 ,所教课程《医用化学》、《分析化学》、《食品检测技术》, 承担桑类中草药中糖尿病复方的探索。
叶素梅,讲师,所教课程《生物化学》、《有机化学》、《食品生物化学》,承担市郊中小学周边小杂店所售蜜饯、饮料和火腿类食品质量的调查研究。
李涛,硕士 ,所教课程《食品安全和法规》、《 食品微生物学》。
孙洪玲 ,助教,所教课程《食品卫生学》、《食品毒理学 》。
朱成慧,副主任护师,所教课程《基础护理》、《外科护理》。
吴景芳,高级讲师,所教课程《外科护理》。
戴敏华,主管护师,所教课程《基础护理》。
沈宗娣,助教,所教课程《基础护理》。
蒋磊,硕士,所教课程《康复学概论》、《推拿、按摩学》。 |